Ingredienti: Carne di maiale , salsa di peperone , peperoncino piccante e sale

La spianata è un salame tipico della Cultura Calabrese, esso ha la particolarità di avere una forma più schiacciata rispetto alle soppressate ma il suo gusto è unico .

Si consuma prevalentemente a fette sottili in un antipasto o per aperitivo , ma dentro due fette di pane casareccio da il massimo del sapore.

Il trancio di spianata verrà spedito in confezione sottovuoto , se ne consiglia l’apertura almeno 25-30 minuti prima del consumo in modo da farla respirare ed ossigenare . La potete usare per farcire una gustosa pizza oppure tagliandola in dadini , facendo il soffritto con una cipolle e con dei funghetti creerete un delizioso sughetto per condire una tagliatella o un buon piatto di spaghetti .

Dal sapore unico ed inimitabile rispecchia nel gusto la vera tradizione calabrese che  fanno di questo insaccato  uno dei più conosciuti al mondo.