TARTUFO NERO MESENTERICO I TARTUFI DEL POLLINO® CAT I 250 G PERLA NERA CALABRIA

100,00 €

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PRODOTTO 250 GRAMMI DI TARTUFO NERO MESENTERICO PRIMA SCELTA.

Il tartufo nero mesenterico , è l’unico tartufo che in cucina si presta ad essere , oltre che affettato crudo sulle pietanze , cucinato per preparazioni dai medi e lunghi tempi di cottura , mantenendo allo stesso tempo un certo grado di aroma e di gusto.
Giudicato da molti come tartufo di poco valore  , poiché , esso ha la sfortuna di essere ritrovato nel periodo di  ritrovamento del  nero uncinato , del nero melanosporum e del  bianco , tartufi , ovviamente di prezzo molto più elevato , ma, non per questo inferiore , anzi a dirla in modo breve e conciso , si è ritagliato una bella fetta di mercato culinario e di seguaci .
Esso , per il suo gusto deciso e marcato e per il suo aroma persistente è diventato un valido alleato per molti chef e per molte pizzerie .
Le sue caratteristiche sono un gusto forte e deciso , se si vuole più morbido lo si deve scaldare o cuocere , quindi con un piccolo esemplare si riesce a insaporire un piatto di tagliatelle per tre persone. 
Si presta bene a realizzare tartufate , Carpaccio , creme, olio e l’unione con champignons e con porcini non guasta. 
Inserzione riferita a 250 grammi di tartufo nero mesenterico prima scelta , maturo e profumato , con imballo e spedizione gratis. 

La merce viaggia con corriere espresso DHL – GLS – SDA – Poste Italiane , sia per l’Italia e sia per l’Estero , per quest’ultimo chiedete sempre un preventivo di spesa per evitare sorprese .
Seguito della spedizione verrà fornito il traking in modo da poter monitorare il pacco fino a casa vostra.
Servizio post vendita gratuito , Professionalità Disponibilità competenza e cortesia sono i nostri fiori all’occhiello . 
Siamo venditori professionali , con esperienza ventennale , diffidate dalle imitazioni . 


Informazioni aggiuntive

Paese di origine

Colore

Cucina regionale

Tipo di preparazione

Porzione

Stile

Numero di porzioni

Ingrediente principale

Data di scadenza

Sapore

Imballaggio

Tipo

Forma

Allergene

Prodotto

Volume

Calorie per porzione

Marca

Condimenti e farciture

Per (numero di persone)

Compatibilità

Formulazione

Specifiche alimentari

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