Il gusto della tradizione, in tre ricotte

La ricotta affumicata di pecora porta in tavola un sapore intenso, con le note caratteristiche del latte ovino e dell’affumicatura. La lavorazione artigianale e il legame con le tradizioni locali ne fanno una specialità da assaporare in un antipasto o da utilizzare per arricchire le ricette di ogni giorno.

La confezione

• 3 ricotte affumicate di pecora.
• Peso indicativo di ciascun pezzo: da 150 a 200 g.
• Peso complessivo indicativo: da 450 a 600 g.

Il peso può variare tra i singoli pezzi, come indicato per questo formato artigianale. La confezione permette di scegliere di volta in volta come portare la ricotta in tavola: un assaggio a fette, una bruschetta o una grattugiata sul primo piatto.

Come gustarla

Provala grattugiata sulla pasta al sugo di pomodoro, oppure aggiungila alle polpette per dare carattere alla preparazione. Tagliata a fette sottili, accompagna un panino o una bruschetta e trova posto in un tagliere per l’aperitivo.

Per un antipasto semplice, servila con pane e un bicchiere di vino. Il suo gusto deciso si presta anche a piccoli assaggi: puoi dosare la quantità secondo il piatto e il risultato che desideri ottenere, lasciando spazio agli altri ingredienti.

Informazioni sul prodotto

Allergeni: contiene latte. Per ingredienti completi e indicazioni di conservazione, fare riferimento all’etichetta del prodotto.