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500 grammi di polvere di peperoncino dolce , essiccato al caldo sole di calabria , macinato e imbustato sottovuoto tutto artigianalmente , casereccio.

Il peperoncino , questo valido alleato in cucina , ha una storia antichissima , basti pensare che le dalle testimonianze arrivate fino a noi pare che gli Inca lo usassero su larga scala tant’è che nelle raffigurazioni e nei bassorilievi si vedono strane piante con dei frutti molto similari ai peperoncini. In Europa però dobbiamo dire grazie a Cristoforo Colombo se lo abbiamo sulle nostre tavole, Esso , quando venne portato nel nostro continente aveva un nome indigeno , AXE…. poi piano piano trasformatosi in peperone e poi in peperoncino.

La prima cucina ad assorbire l’uso e il sapore del peperoncino fu la cucina povera , infatti esso si guadagnò l’appellativo della spezia dei poveri .

In alcuni posti dell’Africa , la polvere di peperoncino , oltre ad essere consumata dall’uomo , viene spalmata sulle recinzioni agricole , dove , essendo i prodotti agricoli una vera leccornia per gli elefanti , esso funge da deterrente naturale.

Nella cucina del Sud Italia ha trovato libero sfogo per numerose ricette , sughi , preparazioni di carne e di pesce , conserve e insaccati , a livello nazionale famoso è il sugo all’arrabbiata e il classico spaghetto aglio olio e peperoncino.

la busta da 500 razzi , è un formato famiglia , si può utilizzare per molte ricette , e si possono aromatizzare con essa olio e creme .

spedizione gratis con corriere espresso .

La merce viaggia con corriere espresso DHL – GLS – SDA – Poste Italiane , sia per l’Italia e sia per l’Estero , per quest’ultimo chiedete sempre un preventivo di spesa per evitare sorprese .

Seguito della spedizione verrà fornito il traking in modo da poter monitorare il pacco fino a casa vostra.

Servizio post vendita gratuito , Professionalità Disponibilità competenza e cortesia sono i nostri fiori all’occhiello .

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triturato macinato

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